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第10回ごちそうらんち楢原 2020.1.13

第10回ごちそうらんち楢原は参加者11名(4名の初参加者)で行われました(^^♪
初参加の方が大勢いらっしゃるのは本当に嬉しいことですね!

今日のメニューは「京都風白みそ雑煮、煮豚、かぼちゃとカマンベールチーズのサラダ、白菜の塩昆布和え」でした。
お正月のメニューということでお雑煮をいただきました。

超簡単で好評だった白菜の塩昆布和えをご紹介します。管理栄養士が立てたレシピは分量がきちんと出ていましたが、塩加減は適当に調節してくださいね。
☆彡白菜は1センチ幅に切る。
  塩をふってもみ、10分置く。
  白菜がしんなりしたら水気を絞る。
  これに塩昆布・炒りごま(少したたく
  と良い)・ごま油を加えて混ぜる。
  好みでニンニクのすったものを少々入れ
  てもよい。



スタッフの管理栄養士によるメニューの説明です。


いただきます(*^-^*)

今日はお雑煮がありますのでいつもの食前のお口の体操は念入りに行いました。
笑いヨガは初めての方もいらっしゃいました(*^▽^*)
今日行ったエクササイズは
・ナマステ笑い
・アロハ笑い
・昆布笑い
・牛の乳しぼり笑い
・ミルクセーキ笑い
・相撲笑い
・自転車笑い
・歯みがき笑い
・うがい笑い等々でした。
笑いヨガの一つでしたが、
お顔パタパタお化粧して
笑って美人に(*^▽^*)
次回のスペシャルご案内です!!

理学療法士さんによる
【冬の健康管理と運動不足解消について】
13:30〜14:30

八王子市福祉部高齢者いきいき課に出前講座をお願いしました。

美味しく召し上がった後、楽しく
身体を動かしましょう!!
★2月の開催予定は2月3日(月)です。

お申し込みお待ちしています!!

★2月のメニューは「油揚げのそぼろご飯・搾菜ときゅうりのおろし和え・かぶときゅうりの辛し和え・かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁」です。

よろしくお願いいたします!

この情報は、「多職種と共に食支援を考える会」により登録されました
情報掲載日:2020/01/15
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